Pepperkakeglad familie...

Her i huset er vi veeeeeldig glad i pepperkaker. Vi må alltid bake mykje når vi baker, men samtidig veit vi at det ikkje blir siste gangen før jul.... I år starta vi med å bake 6 brett pepperkaker. 2 kg deig gjekk med. Årets første pepperkaker smakte berre heilt nydelig. Vi bakte heile familien, og åt nysteikte pepperkaker mens me bakte ferdig dei siste...

Det vart ganske mykje synest eg, men når eg seinere på dagen skulle ta dei i kakeboksane eg hadde funne fram, gjekk alle oppi ein kakeboks... Merkelig. Vi som hadde baka så mykje?....
Det minka i kakeboksen jevnt og trutt, og etter 4 dagar hadde me faktisk klart å ete opp alle sammen....
Det gjekk fortare enn forventa kan du seie... Men, men. Det er berre til å gjere klart for ny pepperkakebakst ein anna dag.
Med ein slik pepperkakeglad familie må me bake pepperkaker 3- 4 ganger i tida nov-des.
Synest forresten julekakene smaker best i adventstida. I romjula og etter jul vert det liksom nok av alt det andre.